はまなす亭本店

ホヤは北東北を代表する海の珍味。南部もぐりが天然ホヤ「真ホヤ」を採っています。天然ホヤは養殖ものと違って独特の臭いがない。そんな天然ホヤに惚れぬいたお店『はまなす亭』では、ホヤの体内に含まれる海水を煮詰めて作った調味料「ほやめし」を使った『種市駅からホヤほやランチ』があります。ほやしおおむすび、ほやめしおむすび、天然ホヤのお吸い物、ホヤキムチ、ホヤのフライ、ほやしおアイスクリームなど、ホヤ好きには堪らない内容です。その他にもメニューは豊富です。