上越そばまつり

市内各地で栽培されたの手打ちそばが一堂に集まり、地域ごとに特色のあるそばの食べ比べができます。 そばは一人前の3分の１ほどの量を一杯として、販売します。 また、地場産農産物や市内各地の特産品の販売も行います。