秋田県鹿角市花輪鏡田の地域情報

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秋田県鹿角市産の大根を、地元の燻製屋猫松さんが、こだわりのサクラとリンゴのチップで燻した逸品。<br>秋田県産の、米ぬか、塩(男鹿)、清酒、花輪酢使用し、熟練農家がしっかりと漬け込んだ納得の「パリッと食感」。<br>(鹿角市鏡田ファーミングの熟練農業者が栽培し、漬け込んだいぶり大根。)<br><br>賞味期限:2024年2月6日<br>保存方法:直射日光を避け、常温又は冷蔵庫、冷暗所保存<br>1パック内容量:1本 (Lサイズ)150g以上<br>5セット:Lサイズ X 5パック<br><br>燻工程をイメージした、わら縄で締め上げた商品パッケージの飾りがアクセント。<br>発送用の商品箱に入れてお届けいたします。(約1.5kg)<br><br>Lサイズは、4人家族や、お酒のおつまみ、ご飯と一緒もおすすめメニューです。<br>※はやりのチーズと一緒よりも、そのままの自然風味が特におすすめです。<br><br>毎年11月に大根収穫し、こだわりの燻工程を経て、熟練の漬け込み。

花輪鏡田の小ネタ・雑学

地名の由来

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近くの地価

住所距離最寄駅地価地積
秋田県鹿角市花輪字合ノ野189番11.13km鹿角花輪駅より2,300m10,800 円/㎡432㎡