新潟県中魚沼郡津南町下船渡の地域情報
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注目の「新潟県中魚沼郡津南町下船渡」にまつわる商品
超特ぞうに味噌500g・源寿450g お雑煮セット国産の大鶴大豆と国産のコシヒカリ、赤穂産の塩等、超一流の素材を使用して30割もの麹歩合で造り上げた究極の白味噌と中魚沼郡津南町産の有機JAS認定米を使用、水は名水の地、津南の地下水を使用しましたこがね丸餅『源寿』の超豪華お雑煮セット。<br>餅は杵の自然落下による杵つきで搗き上がり確認は一臼一臼、熟練の職人がキメ・伸びを手触りと目で判断し、更にコシの強さともち米本来の風味・甘味を大切に搗きました。<br>丸餅の成型は、ひとつひとつ真心を込め手作業で丸めています。<br>関西風のおぞうに等に仕立てればまさに絶品です。(12月限定)<br> 商品内容:超特ぞうに味噌お雑煮セット<br>原材料:【超特ぞうに味噌500gカップ入り】米(国産こしひかり)、大豆(国産大鶴大豆)、食塩(赤穂産塩)、酒精、ビタミンB2<br>【源寿450g】水稲もち米(新潟県魚沼産100%)<br>配達方法:常温便<br>賞味期限:3カ月<br>産地:【超特ぞうに味噌】京都府 【源寿】新潟県<br>加工業者:【超特ぞうに味噌】株式会社大源味噌<br>〒542-0073<br>大阪府大阪市<br>日本橋2丁目5番6号<br>【源寿】<br>株式会社ごはん<br>〒949-8201<br>新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡丁己5895 | |
かぐら南蛮味噌3個セット 新潟県産かぐら南蛮は長い年月、農家が自家用に細々と栽培して来た<br>魚沼地方、伝統の野菜です。<br>名前の由来はデコボコの外観が神楽の面に似ているから付いたといわれています。<br>さわやかな辛さと、ほのかな甘みが特徴のかぐら南蛮を、越後味噌で味付けし、その独特の風味を一層に引き立てました。<br>昔ながらの手法を守りながら、着色料など一切使用していないため、安心して召し上がれます。<br>ご飯のお供として、是非ご賞味下さい。<br><br>名称 :かぐら南蛮味噌<br>原材料名: かぐら南蛮、みそ、砂糖、みりん、かつお節エキス、ごま油、昆布エキス、ポークエキス、酸味料、(原材料の一部に大豆、豚を含みます)<br>内容量 :85g<br>賞味期限 :製造より90日<br>保存方法 :直射日光を避け、高温多湿を避け冷暗所で保存<br>発送方法:ネコポス<br>製造者 :有限会社 大地<br>新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡乙1401 |
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